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功德林官网
功德林素斋,创立于1922年佛诞日,是一家具有八十多年历史的著名老字号品牌企业,享有素食鼻祖之称。八十多年来功德林无论在企业的规模、经营的品种、菜肴的特色、素食的花色及营销与服务都在不断地开拓创新。功德林食品有限公司成立于1999年,现移址上海松江九亭高科技园区内,功德林自制的中西点心、素卤味创新品种达百余种。著名的中点有:素菜包、青团、粽子等。从开张伊始专注于寺院素斋的烹饪,到如今面向社会、时尚与传统并行,功德林的素食烹饪技艺依托着深厚的佛教文化底蕴,追求“货真价实和营养美味”,菜肴以“耗时耗功夫”和“构思巧妙”见长,功德林素食制作技艺获得了国家级非物质文化遗产的称号。1977年赵朴初为功德林蔬食处题写了牌匾。功德林节令食品更是享誉海内外——功德林月饼皮薄馅丰、功德林粽子香甜黏糯、功德林糕团醇厚耐品、功德林青团清香爽口,充分体现了功德林高超的现代食品加工技艺。
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